Il cortile è ora un’estensione dello spazio abitativo per l’intrattenimento e il divertimento in famiglia. Molti proprietari di case stanno ora costruendo cucine all’aperto. Le cucine da esterno ti permettono di cucinare all’aperto pur godendo della compagnia dei tuoi amici e della tua famiglia.
grigliate
La tua cucina all’aperto dovrebbe iniziare con il tuo apparecchio di cottura, che è fondamentalmente la tua griglia. Le griglie nelle cucine permanenti all’aperto sono chiamate griglie da incasso, nel senso che sono incassate nella muratura o altro materiale idoneo (in pratica sono griglie senza carrello). Mentre le griglie integrate sono in acciaio inossidabile per resistere agli elementi, una copertura per griglia aiuterà a proteggere la griglia quando non è in uso. Le griglie da incasso sono disponibili in una gamma di dimensioni, da 66 cm fino a 142 cm. Possono essere utilizzati con propano liquido, gas naturale o legno.
Le griglie più grandi offrono più opzioni, come i centri di scottatura che rosolano rapidamente l’esterno delle carni a fuoco vivo. Puoi anche aggiungere sapore di fumo al tuo cibo con le scatole affumicatrici integrate e i girarrosti. Alfresco e Lynx offrono una varietà di barbecue all’aperto con barbecue integrato. Puoi trovare le differenze tra tutte le griglie in Le griglie per barbecue più potenti.
L’intera isola può essere acquistata da Weber per griglie non professionali con muratura personalizzata.
Il Weber Grill Center con area sociale
Bruciatori laterali
Dopo aver determinato le dimensioni della griglia, sono disponibili altre opzioni di accessori per la cottura. I fornelli laterali sono il primo accessorio. I bruciatori laterali sono disponibili in una varietà di dimensioni. Un unico bruciatore può essere utilizzato per grandi wok e/o nasse. Sono disponibili doppi bruciatori con calore inferiore per la cottura di contorni. Mi piacciono i fornelli laterali così puoi cucinare la tua carne e il tuo mais allo stesso tempo senza andare avanti e indietro nella tua cucina.
Le porte di accesso alla tua fonte di carburante sono essenziali. Questo è anche un ottimo posto per la conservazione. Puoi riporre i tuoi utensili da cucina e altri materiali di consumo nei cassetti. Un’altra caratteristica utile è lo scaldavivande. Questi cassetti possono essere utilizzati per riscaldare cibi per grandi gruppi.
Questa cucina da esterno Lynx include una griglia incorporata con tutti gli accessori inclusi; cassetti portaoggetti, fornello laterale, cassetto scaldavivande, lavello da esterno e frigorifero
Refrigerazione
La refrigerazione è il prossimo elemento importante. Queste unità possono essere costituite da frigoriferi separati per bevande e alimenti o da un frigorifero per la conservazione di cibi e bevande. I frigoriferi da esterno devono essere resistenti alle intemperie ed essere approvati da UL (Underwriters Laboratories) per funzionare in sicurezza in condizioni di bagnato. I frigoriferi da esterno sono disponibili in unità da 38 cm o 61 cm di larghezza. Puoi anche scegliere cassetti del frigorifero larghi 38 cm o 61 cm. Il gruppo frigorifero può essere dotato anche di fabbricatore di ghiaccio. I produttori di ghiaccio sono larghi 38 cm e richiedono un drenaggio (e dovrebbero essere conservati all’interno per l’inverno. Liebherr, Lynx e Marvel trasportano unità di refrigerazione all’aperto.
Un’area bar è un’altra aggiunta popolare a una cucina all’aperto. Può essere dotato di lavello e rubinetto, nonché di vano porta bicchieri e porta bibite. Queste unità possono essere integrate o indipendenti. Cestini da esterno e portasciugamani completano la tua cucina da esterno. Aggiungi uno scaldavivande e non vorrai mai più cucinare all’interno.
Un forno per pizza è un ottimo modo per far risaltare la tua cucina all’aperto. Il Forno per Pizza Artigianale Fire di Kalamazoo ti farà servire ai tuoi ospiti la pizza in stile napoletano in meno di tre minuti. Questa unità è incredibile.
Come puoi vedere, aggiungendo una cucina da esterno, ci sono infinite possibilità. Puoi acquistare quasi tutti gli accessori che una volta erano riservati alla tua cucina, così il tuo cortile sarà la tua parte preferita della tua casa
