La prima parte di un controller di temperatura consiste nel monitorare il cibo utilizzando le sonde. Alcuni termoregolatori hanno più sonde per monitorare molti alimenti contemporaneamente.
Le sonde ti diranno quanto è calda la carne dentro e fuori la griglia. Puoi capire se la carne è troppo cotta usando questo metodo.
Puoi anche impostare la temperatura desiderata sul controller in modo che quando la griglia la raggiunge, si attiva un allarme e ricevi una notifica.
Per ottenere il meglio dalle tue griglie a carbone, devi regolare il flusso d’aria sia in entrata che in uscita dall’affumicatore. Il termoregolatore aiuta a controllarlo installando una ventola sulla serranda di aspirazione. Quindi viene collegato al sistema di controllo centrale.
Una volta ottenuta questa configurazione, il controller manterrà la velocità delle ventole in base all’obiettivo preimpostato. Se la temperatura diventa troppo alta, ridurrà la velocità della ventola e viceversa.
Come Trovare Il Miglior Termoregolatore Per Barbecue?
Prima di acquistare un controller per barbecue, ci sono molte cose da tenere in considerazione. Non è lo stesso che cercare altri elettrodomestici da cucina. A volte le cose possono diventare complicate e ti ritrovi con centinaia di domande e la testa piena di confusione.
Per trovare la cosa migliore, devi sapere cosa cercare. Il nostro obiettivo è rendere questo molto facile e semplice per te.
Ora abbiamo raccolto quelle che chiamiamo opzioni famose nel settore. Queste opzioni sono state concordate da migliaia di clienti e molti siti web.
Abbiamo trascorso centinaia di ore alla ricerca per trovare le migliori opzioni per diversi stili di vita.
Per aiutarti a prendere la decisione migliore, abbiamo anche creato una guida all’acquisto. Diamo prima un’occhiata all’intero elenco di termoregolatori prima di entrare in quella sezione.
Riepilogo Veloce
Non sei ancora convinto dalle nostre migliori scelte Forse alcuni dettagli succosi ti convinceranno a riconsiderare le nostre migliori scelte. Se sei interessato a uno sguardo più dettagliato alle tue opzioni, dai un’occhiata alla tabella di confronto e alle recensioni complete nella sezione successiva.
- Il controller per fumatori WiFi Flame Boss 500 è una combinazione di software brevettato e un ventilatore elettrico a velocità che consente di controllare con precisione la temperatura desiderata. Non devi passare il mouse sopra la tua griglia; puoi monitorare cosa sta succedendo da remoto tramite la loro app.
- Vuoi qualcosa di semplice, ma molto potente? Il kit del regolatore di temperatura per barbecue PitmasterIQ120 è semplice e potente. Ha funzioni programmabili e un display digitale che lo rende facile. Inoltre, puoi usarlo sia con griglie a legna che a carbone.
- Se la compatibilità con la griglia è la tua priorità, non cercare oltre il controller della temperatura per barbecue DigiQ DX3 e il termometro digitale per carne . Con un esclusivo sistema di ventilazione e un ampio display, renderà la cottura alla griglia più facile che mai, monitorando la temperatura interna del cibo.
Classifica
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Guide All’acquisto
I controller della temperatura del barbecue sono progettati per fare una cosa molto specifica, quindi cercarne uno buono richiede molto di più che controllare semplicemente le valutazioni online.
Ci sono alcuni elementi su cui devi concentrarti prima di acquistare un termoregolatore per barbecue per te.
Compatibilità:
Questa è la cosa più importante da controllare. Non importa se trovi il miglior controller di temperatura per barbecue e lo acquisti solo per scoprirlo, non è compatibile con la tua griglia a carbone.
Alcuni adattatori possono essere utilizzati in molte situazioni e sono universalmente compatibili. Per questo motivo, ci piace il controller per barbecue DIGIQ DX3 .
Alcuni marchi hanno opzioni di compatibilità inferiori ma possono essere utilizzati con griglie e affumicatori specifici. Ad esempio, CyberQ BBQ Temperature Controller è ottimo per fumatori e Big Green Eggs
Numero Di Sonde:
Anche se una singola sonda è sufficiente per cucinare per la tua famiglia, averne qualcuna in più può essere davvero utile se stai organizzando una festa nel tuo giardino.
Molti controller ora sono dotati di almeno 2/3 sonde. Ciò consente di monitorare più pezzi di carne contemporaneamente. Il termoregolatore portatile automatico TempMaster per barbecue è uno di questi.
Sono disponibili due tipi di sonde: la sonda carne e la sonda fossa. La sonda fossa misura la temperatura interna della griglia. Inserisci la sonda per carne nella carne e la sonda ti dice quanto è alta la temperatura all’interno della carne.
Precisione Di Lettura
È essenziale disporre di un termometro che legga con precisione e non oscilli. Se il termometro ti dà letture false, non sarai mai in grado di grigliare la tua carne con precisione. Sarà sempre troppo cotto e asciutto.
Controllo Della Temperatura:
Un termoregolatore dovrebbe consentirti di controllare la carbonella nel modo che preferisci. Sul sito web troverai pulsanti di facile utilizzo, monitoraggio in-app e grafici.
L’accesso remoto ti dà la possibilità di mantenere una temperatura costante senza dover essere fisicamente vicino alla griglia. Tutto ciò si traduce in un’esperienza di cottura alla griglia senza interruzioni.
Il termometro e il metro digitale CyberQ sono una buona scelta.
Durata:
Siamo onesti, i controller per barbecue non sono economici. Vuoi assicurarti di ottenere il miglior rapporto qualità-prezzo. Quindi cerca opzioni con materiali durevoli e una garanzia.
La costruzione solida è importante in modo che le tue mani non si sentano fragili. I controller in plastica vanno bene purché siano costruiti per resistere al calore. Altrimenti si scioglierebbe.
Assicurarsi che le sonde o il ventilatore siano realizzati in solido acciaio o alluminio. Questo garantisce la longevità.
Il controller per barbecue automatico LavaLock e il controller per fumatori Flame Boss 500-WiFi utilizzano materiali di alta qualità per renderlo più resistente.
Proprietà Aggiuntive:
Ci sono alcune funzionalità extra che non sono obbligatorie ma sicuramente rendono la cottura alla griglia molto più semplice. Queste funzionalità sono progettate per aiutarti a lavorare in modo efficiente.
Avere un algoritmo di rilevamento del coperchio aperto può aggiungere grande facilità al tuo lavoro poiché riduce da solo la temperatura. DynaQ BBQ Temperature Control è famoso per questo.
È sempre bello avere la compatibilità Wi-Fi in quanto il Bluetooth non ha una buona portata. Con un’unità controllata tramite WiFi, puoi monitorare e mantenere la temperatura del grill da qualsiasi parte della casa.
Dai un’occhiata a Flame Boss 400-WiFi Smoker Controller per qualcosa di simile.
Domande Frequenti
Ottieni le risposte alle tue domande sui termoregolatori per barbecue.
01. Ho Bisogno Di Un Termoregolatore Per Barbecue?
Se hai difficoltà a mantenere la temperatura adeguata nelle tue griglie a carbone o nell’affumicatore, avere un set di regolatori di temperatura può essere davvero utile. Fondamentalmente trasformano una griglia molto complessa in un forno convenzionale.
Puoi impostare la temperatura e lasciar perdere. Riceverai un braccio o una notifica quando il cibo sarà pronto per essere servito. Con i controller per barbecue, chiunque può padroneggiare l’arte della griglia.
02. I Controller Per Barbecue Sono Possibili In Tutte Le Stagioni?
Le persone di solito non usano i fumatori o le grigliate in inverno e nelle stagioni delle piogge. Questo perché controllare l’aria diventa davvero difficile quando il tempo è instabile.
Con un controller per barbecue, puoi regolare automaticamente la temperatura, impostare i timer e persino ottenere grafici dettagliati sul tuo cibo. Quindi, che sia umido, freddo o piovoso, grigliare diventa un’attività tutto l’anno.
03. Le Griglie A Gas Hanno Bisogno Di Termoregolatori?
No. Le griglie a gas non richiedono termoregolatori. Poiché le griglie a gas sono alimentate da una fonte di combustibile costante, non richiedono termoregolatori. Le griglie a carbone e gli affumicatori, invece, utilizzano l’aria come mezzo per aumentare o diminuire la temperatura e il fuoco.
Il flusso d’aria è più naturale e organico rispetto ai metodi di cottura tradizionali. Tuttavia, può causare instabilità e incoerenza. Ecco perché è necessario un termoregolatore per regolare e mantenere il calore.
04. Come Installo Il Mio Termoregolatore?
L’installazione del controller per barbecue è in realtà davvero facile da fare. È necessario prima collegare l’adattatore a uno dei ventilatori a sfiato.
Per prima cosa, chiudi le prese d’aria inferiori. Quindi montare l’adattatore sulla ventola.
Segui le istruzioni fornite con il kit per montare l’adattatore. Controller diversi possono avere diverse opzioni di montaggio. Altri usano un thumbbol per tenerlo in posizione. Alcuni usano magneti o staffe di montaggio. Tutto dipende dal tipo di fumatori che usi.
05. Cosa Posso Cucinare Con Un Termoregolatore?
I termoregolatori sono davvero utili se stai cucinando qualcosa a bassa temperatura. Un controller può essere utilizzato per cuocere o affumicare qualsiasi tipo di cibo. I controller forniscono una temperatura e un flusso d’aria costanti e costanti che si traducono in carne cotta e succosa.
Con un buon termoregolatore, puoi facilmente fare grandi petti senza dover monitorare costantemente la tua griglia.
Il Verdetto
Puoi vedere i vantaggi di un termoregolatore per il tuo fumatore di carbone o tamburo preferito.
Le griglie possono essere un risparmio di tempo se le usi regolarmente. Ciò ti consentirà di dedicare più tempo a ciò che ami e di ridurre il fastidio.
Abbiamo fornito tutto ciò che devi sapere per acquistare il miglior termoregolatore per te. Cerca le opzioni con le massime funzionalità e una facile configurazione per vivere un’avventura culinaria senza sforzo.
Stai cercando opzioni wireless? Dai un’occhiata alla nostra lista dei migliori termometri per carne wireless qui .
Hai ulteriori domande?
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La mia raccomandazione n. 1
Quando tutto è stato detto e fatto, il controller per fumatori Flame Boss 500-WiFi è la nostra scelta migliore per una buona ragione. Il controller per fumatori Flame Boss 500-WiFi rende quel sogno una realtà. Questo kit di controllo della temperatura molto apprezzato ti consente di rilassarti mentre la tua carne si prepara per gustarla più tardi! Questo è uno dei preferiti dai fan per la sua precisione e prestazioni.
Questo controller migliora fornelli e griglie in stile kamado, nonché offset, affumicatori e tamburi. Funziona con la maggior parte delle principali marche di griglie, tra cui Vision, Big Green Egg e Primo, Broil King e Char-Griller.
