Come Scegliere Il Miglior Set Di Pentole E Padelle In Rame
Ci sono davvero tonnellate di produttori sul mercato che producono set di pentole in rame. Se stai cercando le migliori padelle e pentole in rame, ci sono molte opzioni.
affare, devi considerare diverse cose. Ecco le caratteristiche che dovrebbero interessarti di più.
- Spessore
È importante selezionare lo spessore giusto per i set di pentole in rame. Ciò garantirà una cottura uniforme e ridurrà al minimo qualsiasi inconveniente dopo che il processo di cottura è stato completato. Per un utensile da cucina in rame, più spesso significa maggiore stabilità e sicurezza. Il problema è che pentole e padelle più spesse possono essere più difficili da maneggiare o trasportare.
Quindi, devi bilanciare tra il peso e lo spessore. Lo spessore consigliato per padella e pentola in rame è di 2,5 mm. Questo spessore permette di cuocere bene e impiega pochissimo tempo per riscaldarsi o raffreddarsi. Potresti trovare pentole più spesse. Ad esempio, diverse pentole hanno uno spessore di 3 mm che richiede più tempo per il riscaldamento.
- Fodera/rivestimento
La prossima cosa che devi considerare è il rivestimento. Ci sono principalmente tre tipi di pentole in rame che troverai sul mercato che sono nude (senza rivestimento), rivestimento in stagno e rivestimento in acciaio inossidabile. L’opzione più economica sono le pentole in rame nudo. Ma il fatto è che cucinare su una padella di rame sprovvista di rivestimento può causare diversi danni alla salute. Sebbene il rame faccia bene alla salute, il rame non rivestito può causare una reazione tossica con gli alimenti. Inoltre, il gusto del cibo verrà modificato.
Le pentole in rame rivestite di stagno sono buone e mantengono gli alimenti protetti dalla reazione tossica. I prodotti con rivestimento in stagno hanno un prezzo ragionevole. Ma lo stagno non è molto resistente e richiede una manutenzione regolare. Puoi facilmente graffiarlo con una spazzola ruvida. Se stai cercando il modo più sicuro per cucinare con i set di pentole in rame, il rivestimento in acciaio inossidabile potrebbe essere la scelta migliore. Sebbene questa sia l’opzione migliore, il costo sarà leggermente superiore rispetto agli utensili rivestiti di stagno. Puoi pulire facilmente la superficie e non provoca alcuna reazione con gli alimenti. Anche il gusto del cibo rimane naturale.
- Liscio/Martellato
Gli utensili da cucina moderni sono importanti per il loro aspetto quanto la loro durata. La gente credeva che i set di pentole in rame martellato fossero realizzati a mano. I tempi moderni hanno cambiato questa convinzione. Ora, quasi tutte le pentole in rame sono costruite da macchine. Quindi, la finitura martellata o liscia non indica la qualità dell’utensile.
Scegli il prodotto in base alle tue preferenze. L’aspetto martellato è il migliore per coloro che preferiscono un aspetto più tradizionale. Per cucinare, le finiture lisce sono migliori. Diffondono il calore in modo uniforme e si ottengono alcuni vantaggi per una cottura più veloce.
- Il manico della padella o della pentola
Il manico delle pentole in rame aveva un metallo diverso. Bronzo e acciaio inossidabile sono i metalli più utilizzati per le maniglie. Per resistenza e facilità di manutenzione, l’acciaio inossidabile è il migliore. Il manico in bronzo potrebbe perdere rapidamente i suoi colori, ma ciò non accadrà con il materiale in acciaio inossidabile.
Per tua comodità, il manico arrotondato sarebbe l’opzione migliore in quanto è comodo da maneggiare. Puoi anche scegliere un prodotto dotato di una maniglia ausiliaria utile per maneggiare una padella calda.
Diversi Tipi Di Pentole In Rame Disponibili Sul Mercato
Le pentole in rame sono disponibili in molti stili e caratteristiche differenti. Ce ne sono diversi tipi che puoi scegliere per ridipingere la tua cucina con un tocco di classe
Guarda. Questi sono i tipi più comuni che si possono trovare sul mercato in base alle loro funzioni di cottura e dimensioni.
- Padella : le padelle sono simili a una padella. Questo articolo essenziale per la cucina è un must. Se vuoi cucinare con meno olio e senza bruciare, allora la migliore padella di rame è un elemento indispensabile. Le padelle in rame sono disponibili in molte dimensioni e forme.
- Pentola La casseruola è una scelta eccellente se hai bisogno di spazio sufficiente per un utensile da cucina per cuocere riso o zuppa. Le pentole hanno un design più profondo per consentire una quantità sufficiente di cibo da inserire nella padella. In base alle tue esigenze, puoi sceglierne diverse dimensioni.
- Dutch Oven Questo articolo essenziale per la cucina è essenziale. Un forno olandese è il miglior utensile da cucina per la cottura lenta. Il forno olandese è un’ottima scelta per cucinare la carne a casa. Puoi anche usarli per preparare le tue zuppe preferite.
- Padella: in passato erano disponibili con un rivestimento antiaderente che impedisce alle particelle di cibo di attaccarsi. Una padella è un’ottima scelta se stai cercando di cucinare le tue verdure preferite. Tuttavia, puoi anche combinare verdure e carne per un piatto delizioso. Non sono molto profondi e accolgono cibo da 3 a 4 persone.
- Pentola Proprio come qualsiasi altro utensile da cucina in metallo, puoi anche ottenere una pentola di rame in un set di pentole. La pentola serve principalmente per bollire l’acqua e puoi anche usarla per preparare la zuppa.
Benefici per la salute dell’utilizzo di pentole in rame per la cucina quotidiana
Anche se le pentole in rame solido possono essere costose, molte persone amano ancora usarle per vari motivi. I suoi benefici per la salute sono la ragione numero uno. Ecco i più importanti benefici per la salute delle pentole in rame.
- Cibi ben cotti I tipici set di pentole non sono così ben conduttivi al calore, quindi non possono diffondere il calore in modo uniforme. Ciò può comportare che alcuni alimenti rimangano crudi, il che potrebbe causare problemi di salute. Le pentole con anima in rame altamente conduttive di calore diffondono bene il calore e uccidono i batteri.
- Proprietà antibatteriche La maggior parte della ricerca ha dimostrato che i set di pentole possono essere estremamente pericolosi e possono contenere batteri. Ma non ci sono problemi del genere con i set di pentole in rame. Contengono proprietà antibatteriche e mantengono gli alimenti al sicuro dai microrganismi. Quindi, gli utensili rimangono igienici e forniscono cibi freschi.
- Il rame fa bene allo stomaco Il rame ha molte microparticelle che combattono l’acidità, la gastrite e altri problemi di salute. Se bevi acqua da utensili di rame, manterrà il tuo stomaco al sicuro e manterrà il processo digestivo più sano. Le pentole in rame sono un ottimo rimedio casalingo per la stitichezza cronica. La parte migliore dell’acqua infusa di rame è che ti aiuterà a perdere peso.
Suggerimenti Per La Cura Delle Tue Pentole In Rame
Le pentole in rame sono famose per essere difficili da mantenere. Qui condividerò alcuni suggerimenti di esperti che renderanno più facile la manutenzione.
- Lava la padella o la pentola di rame immediatamente quando è ancora calda.
- Non utilizzare mai la lavastoviglie per un set di pentole in rame.
- Dopo aver lavato gli utensili con un asciugamano, asciugarli immediatamente.
- Utilizzare utensili antigraffio come utensili di legno con pentole in rame.
- Usa una spatola morbida se le tue pentole hanno un rivestimento di stagno.
- Evitare di usare il sale diretto per la cottura, invece, fare un liquido con il sale per evitare i noccioli bianchi.
- Per mantenere pulite le pentole, non scaldare troppo la pentola o la padella.
Pentole in rame: gli svantaggi
Le pentole in rame hanno i suoi svantaggi, ma non sono un segreto. Questi sono i contro delle pentole in rame.
- Le pentole in rame sono facili da graffiare.
- Non sono lavabili in lavastoviglie e richiedono il lavaggio a mano.
- Richiede una manutenzione regolare per gli utensili in rame.
- Il rame è un metallo costoso e le pentole fatte con esso hanno un prezzo più alto.
- Richiede esperienza per cucinare correttamente in pentole di rame.
FAQ
D: Perché le pentole in rame sono così costose?
A: Le pentole in rame massiccio o reale realizzate con materie prime di rame sono le più costose. Tuttavia, la maggior parte dei set di rame sono rivestiti con stagno e acciaio inossidabile. Quindi non sono costosi come puro set cooper.
D: Qual è meglio Copper Chef Vs Red Copper?
A: Copper Chef è il migliore per l’elevata resistenza al calore e il rame rosso è popolare per i suoi prodotti di alta qualità e durevoli.
D. Perché gli chef usano pentole di rame?
A: Il rame è un buon conduttore di calore, igienico, durevole e resistente alla corrosione. Gli chef professionisti adorano pentole e casseruole di rame.
D: Qual è il miglior marchio di pentole in rame?
R: Le pentole in rame sono disponibili di molte marche, tra cui BulbHead, Gotham Steel e Calphalon. Tra questi, Copper Chef, BulbHead, Gotham Steel e Calphalon sono le migliori marche.
D: I vecchi vasi di rame sono sicuri da usare?
A: Se non c’è corrosione, non c’è nulla di cui preoccuparsi per le vecchie pentole di rame.
D. Le pentole in rame sono più sicure del teflon?
R: Pentole in rame puro o modelli più recenti rivestiti in acciaio inossidabile, nichel o stagno. Non ci sono sostanze tossiche che potrebbero causare danni al corpo umano. D’altra parte, diversi esperti e autorità hanno affermato che il teflon è dannoso per la salute, sebbene il teflon lo abbia affermato come un rivestimento sicuro per le pentole.
Le pentole in ceramica di rame sono sicure?
A: La maggior parte degli ultimi set di pentole in ceramica di rame, comprese le pentole, sono al sicuro. Sono sicuri perché non contengono PFOA, PTFE o altre sostanze nocive.
Parole Finali
Qui hai l’elenco esclusivo dei migliori set di pentole in rame da cui puoi scegliere qualsiasi articolo. Questi sono i migliori set di pentole in rame, che hanno il prezzo più basso ma la massima qualità. La guida all’acquisto ti aiuterà a scegliere quello giusto per te.
